Going GI

Mitt förfall över helgerna som passerat har varit totalt.
Tänkte göra ett tappert försök med LCHF eller i alla fall GI-mat. Jag är riktigt sockerberoende, så att gå ifrån det till totalt noll i kolhydrater är för drastiskt, så därför kör jag in på GI-mat så får jag se sedan om jag helt övergår till LCHF. Jag har testat x antal kurer/dieter what ever. Och jag måste ju säga, att om det här skulle funka, så skulle jag inte lida direkt. Jämfört med där man enbart äter fettsnålt och light i allting, eller räknar kalorier, där tycker jag mest man är hungrig hela tiden. Och med tanke på att mitt blodsocker krånglar så hade det nog inte varit så dumt att skippa socker och kolhydrater.

Så idag blev det:
Frukost: 3 % filmjölk med kanel
Lunch: En skiva Kornelle (kolhydrater, dock osötat bröd med långsamma kolhydrater), Bregott och salami
Middag: Chili con carne: nötfärs, krossade tomater, kryddor och bönor (vita och kidneybönor). Till det gurkstavar och gräddfil.
Mellanmål så här på kvällen blev Babybellost, pecannötter och cashewnötter. Drack en cola light också, det ska inte påverka blodsockret på något vis, men jag förstår det som att det kan trigga sötsuget. Liksom mörk choklad sägs kan göra?
Jag får helt enkelt prova mig fram och se hur JAG reagerar på saker och ting. Jag har läst så mycket på nätet nu och även läst dr Dahlqvist bok, så nu är det dags att testa.